【內酯豆腐的熱量 內酯豆腐的熱量是多少】1、每100克內酯豆腐所含的熱量為50大卡左右 。
2、內酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-內酯為凝固劑生產的豆腐 ， 其主要營養成分包括蛋白質、脂肪、碳水化合物以及纖維素等 。內酯豆腐改變了傳統的用鹵水點豆腐的制作方法 ， 減少蛋白質的流失 ， 提高豆腐的保水率 。
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