
【做綠豆的方法 綠豆的三種做法】1、海帶綠豆湯 。海帶100克、綠豆100克 。將綠豆洗凈、海帶切絲 。將海帶、綠豆一同放入鍋中,加水煮 。將海帶、綠豆煮熟后,加入紅糖即可 。
2、綠豆飯 。綠豆50克、粳米200克 。將綠豆淘洗干凈,去泥沙,用溫水浸泡4小時,放入鍋內,加水300毫升,煮30分鐘,待用 。大米放入電飯煲內,加入綠豆及汁液,再加入清水適量,如常規煲米飯把飯煲熟即成 。
3、百合綠豆粥 。百合30克、綠豆50克、大米100克、白糖30克 。將百合洗凈,綠豆洗凈,去泥沙;大米淘凈,去泥砂 。將大米放鍋內,加入水300毫升,放入百合、綠豆,用大火燒沸,再用文火煮熬1小時,加入白糖拌勻即成 。
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