
1、食材:面粉適量、青菜適量、蔥花適量、蒜末適量、鹽適量、十三香適量、辣椒面適量 。
2、往面粉中加水,邊攪邊加,接著將其揉成面團 。
【家常油潑面的做法 家常油潑面的做法介紹】3、醒面后接著揉光滑,只有揉光滑了才不會粘刀 。
4、接著用削面刀,將其削到鍋中,出鍋前放入青菜,接著撈到碗中 。
5、碗中放入蔥花、蒜末、鹽、十三香以及辣椒面用熱油一潑即可完成 。
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