【蓮蓬怎么保鮮出售 新鮮蓮蓬怎么存放】1、購買蓮蓬時(shí)挑選個(gè)頭大，肉粒飽滿的，成熟的蓮蓬有點(diǎn)甜，帶著些清香，吃的時(shí)候記得把里面的芯去掉，這個(gè)芯很苦 。
2、很多朋友在買了蓮蓬后，如果吃不掉可以放在冰箱里保存，放在水中可以防止它發(fā)黑，不過最好是當(dāng)天吃完，這樣能保證蓮蓬的新鮮和清香 。放冰箱一般最多2天左右，再多放下去蓮蓬就不好吃了 。

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