正宗的冰蝦是生活在北冰洋和北大西洋海域250-300米深海的北極蝦，有些是從北極圈（北緯66.7度以北）中的北極捕獲的，有些是從北極圈附近的北大西洋北部海域捕獲的 。所以只要是這兩個海域產(chǎn)的北極蝦，就是正宗的冰蝦 。我國北極蝦每年的進口量約為6萬噸，其中有70％來自加拿大，因此在中國通常稱為加拿大北極蝦 。
在北極蝦的產(chǎn)地中，北極圈內(nèi)的海域包括加拿大北部巴芬灣，格陵蘭北部，挪威和俄羅斯北部巴倫支海等海域 。北大西洋的北部水域包括加拿大的紐芬蘭和拉布拉多海域，加拿大的圣勞倫斯灣，格陵蘭西部，冰島，挪威海和波羅的海de哪個海域 。

【冰蝦哪一個產(chǎn)地的好】

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