1、材料:面條適量 。
【肉絲炒面怎么做好吃 肉絲炒面如何做好吃】2、手搟的面條下到鍋中煮熟撈出 。
3、撈出來以后用涼水拔涼 。
4、開火，鍋燒熱后加入花生油 。
5、倒入切好的肉絲煸香 。
6、加入蔥、姜、蒜炒香，加料酒、蠔油、醬油炒勻 。
7、倒入豆芽、胡蘿卜、青椒煸炒 。
8、加鹽、雞精、白糖，倒入煮好的面翻炒 。
9、淋上香油，翻炒均勻 。
10、關火之后裝盤即可 。

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