1、一般都在9、10月成熟 。
2、蓮藕原產于印度，很早便傳入中國 。蓮藕屬木蘭亞綱，山龍野目 。喜溫，不耐陰，不宜缺水，大風 。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥 。
【蓮藕成熟季節 蓮藕哪個季節成熟】3、蓮藕是蓮肥大的地下莖，可作食用 。原產地有人說是埃及，亦有人認為原產于中國 。蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕，中國湖北盛產蓮藕 。

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