燃燒佛香會釋放出揮發性物質 ， 包括顆粒物（PMs） ， 多環芳烴（PAHs） ， 揮發性有機化合物（VOCs）等 。其中 ， 多環芳烴是主要的致癌物質之一 。
一些研究測試了寺廟的空氣 ， 發現空氣中的苯 ， 1 ， 3-丁二烯和總多環芳烴均高于控制環境 ， 有些多環芳烴甚至比控制工作環境高63倍 。
【燃燒的佛香有致癌物嗎？】這些物質不僅保留在空氣中 ， 還可以進入人體的血液：在寺廟工作的人的血液中這些有害物質的含量也比其他地方的對照組更高 。更嚴重的是 ， 該研究還發現寺廟工作人員的DNA損傷更為嚴重 。

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