1、在包好的生餃子的上邊撒一些面粉，放在比較大的盤子中，凍上10-20分鐘后，餃子表面發硬取出 。再撒一些面粉，慢慢晃動餃子，防止餃子黏在盤子上 。最后裝入保鮮袋中 。放入保鮮袋的時候一定不要讓餃子黏在一起 。否則煮的時候就會露餡，煮成面片湯 。
【生鮮餃子怎么保鮮 生鮮餃子如何保鮮】2、網上購買存放餃子的餃子盒，直接放入盒子里，儲存在冰箱的冷凍層即可 。

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