【12月還能吃大閘蟹嗎？】

12月還能吃大閘蟹 。
大閘蟹的成熟期是九月中旬至十二月，九月至十月是雌蟹肉嫩 。
十月份之后是雄蟹蟹膏厚膩 。
十二月入冬后螃蟹能吃，但是數(shù)量少，肉質(zhì)不如之前 。
每年8-12月是吃螃蟹的季節(jié)，尤其在9月中旬是許多螃蟹的最佳賞味期 。
螃蟹在十二月份微微受凍受寒肉質(zhì)會(huì)緊縮，而且大多螃蟹還會(huì)漸漸冬眠 。

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