1、鴨胗一般煮半個小時左右 。
【鴨胗煮多長時間才能熟 鴨胗煮多久可以熟】2、鴨胗即鴨胃、鴨胗 ， 鴨的肌胃 ， 形狀扁圓 ， 肉質緊密 ， 緊韌耐嚼 ， 滋味悠長 ， 無油膩感 ， 是老少皆喜愛的佳肴珍品 。鴨肫的主要營養(yǎng)成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素和鈣、鎂等礦物質 。鴨肫的主要營養(yǎng)成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質 。
3、鴨胗鐵元素含量較豐富 ， 女性可以適當多食用一些 。中醫(yī)認為 ， 鴨肫性味甘咸平 ， 有健胃之效 。

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