水垢是水中所含的微量積聚物資永劫間累積組成的 。它的重要成份是鈣、鎂的沒有溶性鹽以及堿，會影響到熱水瓶的保溫 。水垢十分堅挺，但是用黑醋卻可以去除這些水垢 。
黑醋去水垢的的原理如下：
一般情況下水垢的主要成分是鈣鎂離子與酸根離子（大多數是碳酸根CO32-），它形成的難溶鹽，加入食醋就是加入了乙酸（CH3COOH），也就是加入了水合氫離子（H3O ），水合氫離子有極強的氧化性，可以將難溶鹽中的金屬部分轉化為陽離子，然后自身和碳酸根離子結合形成碳酸氫根離子和碳酸 。

【黑醋可以去水垢嗎？】

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