《適宜小孩飲用的桂圓紅棗豬心湯》.圓紅棗豬心湯功效：健脾益氣、寧心安神、健腦益智，最適宜小孩飲用 。材料與做法：紅棗10枚、豬心1個、桂圓肉6克 。豬心對邊切開，洗凈積血，紅棗去核，材料同放入鍋內 。加適量清水，煲1小時，以鹽調味，便可食用 。豬心的功效有很多，它可以預防和治療氣虛知淤所引起的胸痛、心悸、中風偏癱，也能有效防治血栓性靜脈炎、急性腦血管病、冠心病、心絞痛等病癥 。做法1.將豬心去脂膜，洗凈，放至足量的清水中煮熬;2.豬心快煮熟時，加細鹽、味精、小蔥等，以去腥味;3.把已經熟的豬心，拿出來，等到它涼透了以后將其剖開切成一個個薄片狀的，然后擺放在盤子中;4.芹菜去葉留莖，切成小段，用開水焯透;5.將大蒜剝去蒜衣，洗凈，拍碎剁成泥備用;6.芹菜莖放在豬心片上，放入各種調料拌勻即成 。
【豬心燉什么適合孩子】

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