1、主料：木耳 ， 輔料：青椒 ， 紅椒 ， 香菜 ， 胡蘿卜丁 ， 佐料：香蔥 ， 蒜末 ， 姜末 。
2、木耳泡好切絲或者手撕成瓣 ， 和胡蘿卜分別過水 。木耳3分鐘就好 ， 胡蘿卜可根據喜好煮 。
【新鮮木耳涼拌最好吃的做法 新鮮木耳怎么涼拌】3、鍋中倒油加入佐料小火炒香 。
4、再加入青紅椒大火爆炒 。
5、再加入木耳和胡蘿卜稍稍翻炒下 ， 熄火 。
6、加入醋、醬油、鹽、香油、少許糖拌勻就好啦！
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