苦瓜茶具有利尿除煩、清熱解毒的作用 。
苦瓜具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效 。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少 。苦瓜可以祛心火 ， 解毒 ， 明目 ， 補氣益精 ， 止渴消暑 ， 治癰 。
宜忌：脾胃虛寒、腹部冷痛、泄瀉者忌用 。

擴展資料
苦瓜的選購小竅門
1、看表皮 。苦瓜表皮的顆粒越大且飽滿 ， 紋路清晰 ， 說明瓜肉越嫩、厚、苦感稍小；如果顆粒比較小 ， 密且無規則排列 ， 說明瓜肉相對薄、苦味更大 。
2、挑外形 。如苦瓜外形像大米粒的形狀 ， 兩頭尖尖的 ， 瓜身比較直 ， 說明苦瓜質量比較好 。
3、辨顏色 。新鮮的苦瓜顏色是翠綠的 ， 如顏色發黃 ， 表明苦瓜已經老了 ， 果肉不脆 。
【苦瓜茶的功效與作用及禁忌癥有哪些？】4、掂重量 。苦瓜單個重量在500克左右的最好 。
參考資料來源：人民網--夏天吃苦瓜好處多 推薦4種簡單的吃法
參考資料來源：百度百科--苦瓜茶

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