1、買回家的綠葉蔬菜，先不用急著放入冰箱，先將菜解開，然后晾在一個紙箱上面，均勻的攤開蔬菜，慢慢的蒸發(fā)掉表面的水分，直到蔬菜表面稍微有一些干的感覺后，就可以收起來裝入保鮮袋中放入冰箱了，因為水分少了，自然可以多存儲一段時間 。
2、冷凍，這個不是說新買的蔬菜就直接放進(jìn)去冷凍，而是先將蔬菜清洗干凈，然后鍋內(nèi)燒水，等到水沸騰的時候，將這些菜放入水中，不需要煮熟，只要看菜的表面變了顏色，已經(jīng)斷生之后，就可以撈出來了，晾到溫度不是特別高的時候，裝入塑料袋，再放入冷凍中冷凍就可以了，下次吃的時候拿出來，解凍之后切開，可以任意烹飪 。
【怎么保存新鮮蔬菜 如何保存新鮮蔬菜】3、包裹，這個方法其實(shí)也是為了避免蔬菜出水從而讓蔬菜腐爛，所以需要用大塊的紙巾包裹住蔬菜之后，再套上塑料袋放入冷藏，這樣蔬菜從冰箱內(nèi)出水的時候，就會被這些紙巾吸去水分，和第一個方法是差不多的道理，都是為了減少蔬菜和蔬菜之間的水分 。

猜你喜歡

• 速凍面條怎么煮才好吃 速凍面條如何煮才好吃
• 豆角炒肉怎么做 豆角炒肉如何做
• 蘑菇長期保存的正確方法 蘑菇長期保存的正確方法是什么
• 臘腸披薩的做法 臘腸披薩怎么做
• 香烤羊排怎么做 香烤羊排做法介紹
• 烤鰻的醬汁怎么做 怎么做 烤鰻的醬汁
• 黃燜鵝做法 黃燜鵝怎么做
• 青棗怎么保存不爛? 青棗的保存方法
• 葡萄酵素的做法步驟 葡萄酵素怎么做
• 減肥蝦湯怎么做 減脂蝦仁豆腐湯的做法