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桃能放冰箱里保鮮嗎 桃能不能放冰箱里保鮮


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1、桃能放冰箱里保鮮;
【桃能放冰箱里保鮮嗎 桃能不能放冰箱里保鮮】2、可以放在冰箱里保存,不過放的久了可能會變味 。桃子放冰箱久了會變酸 。這是因為水果的糖分主要來源于果糖、蔗糖和葡萄糖 。不同于其他水果的是,桃的甜味最主要來源于蔗糖,而不是果糖 。蔗糖在30℃左右時產生較多 。因此,若把桃放在冰箱中保存,其固有的香甜味道會大打折扣 。另外,冰箱內部比較干燥,這樣時間長了桃子會萎縮,皮顯得不新鮮 。

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