【芒果慕斯蛋糕做法 芒果慕斯蛋糕如何做】1、準備食材：奧利奧餅干100克、奶油奶酪175克、鮮奶油150克、糖30克、新良吉利丁片10克、鏡面：橙汁60克、黃油40克、芒果肉220克、牛奶65克、檸檬汁10克、鏡面：吉利丁片5克 。
2、把奧利奧餅干放入漢美馳破壁機，選擇4檔，不到一分鐘即可打碎；把奧利奧餅干碎放入融化的黃油里，拌勻；
3、把加了黃油的奧利奧餅干碎鋪入學廚慕斯圈底部壓實，放冰箱冷藏；
4、1克吉利丁片提前放冷水泡軟，牛奶放微波爐加熱后，放入吉利丁片軟化；芒果肉、奶油奶酪、加了吉利丁片的牛奶、檸檬汁放入破壁機攪拌杯；
5、選擇4檔攪打1分鐘，芒果奶酪糊就打得特別細膩；淡奶油加糖打發至出現紋路；把芒果奶酪糊分兩次與淡奶油混合，攪拌均勻；
6、把芒果奶酪奶油糊倒入慕斯模具，放冰箱冷藏；慕斯蛋糕體冷藏兩個小時后，準備鏡面，把吉利丁片放冷水泡軟，橙汁放微波爐加熱一下，加入泡軟的吉利丁片融化；
7、加了吉利丁片的橙汁晾涼后，倒入慕斯蛋糕體，放冰箱再冷藏兩個小時即可 。

猜你喜歡

• 想在網上訂一個生日蛋糕下載什么軟件
• 為什么青芒果可以吃 吃的味道怎么樣
• 電飯鍋蛋糕的做法
• 芒果怎么削皮方便 芒果削皮方法
• 蛋糕色素怎么存放 蛋糕色素存放方法
• 怎么做長壽蛋糕 如何做長壽蛋糕
• 什么生日蛋糕好吃不膩 哪些生日蛋糕好吃不膩
• 火龍果和芒果一起怎么吃 火龍果和芒果一起如何吃
• 芒果內部變黑還能吃嗎 芒果內部變黑是否還可以吃
• 蒸蛋糕有泡怎么辦 是什么原因