建議放保鮮或者冷藏層，冷凍的話會影響口感 。
【菠蘿蜜放保鮮還是冷凍】如果您只需要保留幾天，只需將去皮的菠蘿蜜密封在一個保鮮盒中，然后放入冰箱保鮮室進行存放，可以保存約2天 。低溫可以抑制細菌的生長，密封保存可以延遲菠蘿蜜中水分的流失 。
如果沒有去皮，將整塊菠蘿蜜保持新鮮，可用保鮮膜包裹能保存3-5天，放在氣調密封包裝中保存約7天。如果菠蘿蜜在沒有密封的情況下保鮮，則可以保存約1天 。
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