1、沒煮熟的綠豆不能吃 。吃了沒有煮熟的綠豆 ， 會出現輕度的消化系統的不適癥狀 ， 如燒心、反酸、腹痛等情況 。如果一次性吃的太多或者是腸道不好的人吃了太多沒煮熟的綠豆 ， 會出現消化系統嚴重的癥狀 ， 所以沒有煮熟的綠豆是不能吃的 。
【沒煮熟的綠豆能吃嗎 沒煮熟的綠豆吃了會怎么樣】2、但是綠豆本身沒有毒 ， 而且還具有防暑降溫 ， 解毒 ， 降血脂等功效 ， 綠豆還含有豐富的蛋白質 ， 碳水化合物 ， 微量元素胡蘿卜素 ， 維生素等 ， 煮熟食用的話還是很好的食物 。
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