【油炸的面包糠糊了能吃嗎】1、油炸的面包糠炸糊后口感不好，炸糊的地方會有發苦的味道，且面包糠被炸糊后食物性質會發生變化，會產生一些對身體有害的物質，食用后可能會出現腹痛腹瀉的癥狀，長期食用會對身體健康產生不利，不建議再食用 。
2、面包糠是一種廣泛使用的食品添加輔料，用于油炸食品表面，如：炸雞肉、魚肉、海產品（蝦）、雞腿、雞翅、洋蔥圈等，其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富 。

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