制作方法材料： 豬肉一塊 ， 干辣椒幾個(gè) ， 大蔥一段 ， 生姜一塊調(diào)料： 五香粉、辣椒面、陳醋、鹽做法： 1、豬肉切丁 ， 鍋中倒少許油 ， 姜末和肉一起下鍋 ， 開始炒肉 ， 一定要用中小火；2、炒到鍋中的油變清時(shí) ， 加入五香粉、蔥段、和干辣椒；3、稍炒一會(huì) ， 肉吸收了五香粉后 ， 加入陳醋 ， 醋要多；4、經(jīng)過均勻的攪拌后 ， 肉熟了 ， 這時(shí)加入鹽、辣椒粉 ， 攪拌均勻即可出鍋 。
【臊子面的臊子怎么做豬肉臊子怎么做】

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