獼猴桃的保存方法：放置在陰涼處可保存兩個星期 。不可將獼猴桃拿出放置通風處，這樣水分流失，就會越來越硬 。正確的方法是，放置箱子中，挑選處軟的可食用的獼猴桃后要將箱子蓋好 。
如果想保存地更久，不容易壞 ?？蓪J猴桃放進冰箱冷藏室，低溫可延緩其成熟進程 。放在冰箱以保持新鮮度，冰箱冷藏約可儲藏20-25天 。

擴展資料：
吃獼猴桃的注意事項：獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應慎食，大便腹瀉者不宜食用 。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食 。由于獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉 。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品 。
喜愛吃獼猴桃的人，每日吃1—2個既能滿足人體需要，其營養成分又能被人體充分吸收；食用時間以飯前飯后1—3個小時較為合適，不宜空腹吃 。
參考資料來源：人民網-獼猴桃美容減肥 哪些人不宜吃獼猴桃
參考資料來源：中國網-獼猴桃營養豐富 如何正確選擇
【獼猴桃怎么保存？不容易壞？】

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