1、焯水法
先除去香椿芽中的雜質，再用清水洗凈 。然后往鍋里倒些水，用大火燒開 。然后用開水燙香椿芽 。當所有的顏色都變成綠色時，你可以把它們拿出來 。一般來說，熱燙時間約為兩分鐘 。時間不能太長，很容易影響口感 。把魚撈出來后，需要把水排干，然后放進一個袋子里，用一個小保鮮袋，一袋的量相當于一頓飯的量，這樣儲存時間會更長，吃起來也更方便 。放入冰箱冷凍，食用時直接服用 。
2、浸水泡
買來的香椿芽用繩子扎好，然后用剪刀修剪根部 。把根放入5厘米深的水中 。浸泡一天一夜 。24小時后，將其放入保鮮盒中，以防在陰涼通風處存放一周 。
3、鹽漬法
香椿芽去老葉，用清水洗凈，用沸水燙一下，取出瀝干，撒適量鹽，置涼處 。吃的時候，再燙一下，因為里面有鹽 。
4、速凍法
這種保存方法不需要清洗 。把新鮮的香椿芽放在陰涼處半天 。半天后，放入保鮮袋，密封，放入冰箱冷凍，食用時直接食用 。
5、曬干法
這種保鮮方法，天氣的選擇很重要，一定要選擇陽光明媚、光線強的天氣，這樣香椿芽的水分才能很好的揮發，需要晾曬5天左右，香椿芽曬干后，水分流失會變得很脆，所以在保鮮時，需要放入容器中，然后密封容器，需要浸泡泡沫 。

【香椿買多了怎么保存】

猜你喜歡

• 香椿買什么顏色的
• 買豬蹄怎么看前蹄后蹄
• 香椿焯水會變色掉色嗎？
• 香椿焯水太久還能吃嗎？
• 香椿是用開水焯好還是不焯好
• 萌推1元買手機是真的嗎？
• 香椿變綠了還能吃嗎？
• 香椿不焯水吃了怎么辦
• 香椿不焯水吃多了有啥癥狀
• 淘寶店舉報多了會怎么樣？有什么影響？