1、這可能是個人感官體驗的不同
香椿是一種有點特殊的食物 。不同的人吃香椿后會有不同的感官體驗 。有人認為香椿好吃 ， 但也有人不忍心聞 。因此 ， 有人在想 ， 我們對香有沒有誤解？臭白菜叫“大白菜” ， 臭香椿芽叫“香椿” 。對有些人來說 ， 香菜、香椿和芹菜的香味是三種不同的氣味 。
2、也許把香椿和臭椿搞混了
在古代 ， 香椿被稱為“香椿” ， 臭椿被稱為“臭椿” 。香椿高大挺拔 ， 結實細膩 。多用香椿木制作軸、樂器和家具 ， 堪稱上等木材 。早在漢代 ， 我們的祖先就開始吃香椿芽 。臭椿的形象差得多 。它天生短小 ， 別說 ， 而且彎曲 ， 松散和粗糙的紋理 ， 而不是木材 。莊子曾經描述過這種樹 。他說：“我有一棵大樹 。它叫臭椿 。它又大又笨重 ， 但不適合繩子和墨水 。它的枝條卷曲 ， 但不符合規則 。工匠不在乎 。香椿香氣濃郁 ， 臭椿的氣味奇怪 ， 有點臭 。挑選香椿時 ， 可以聞到香椿的氣味 ， 很容易辨別 。

【香椿有臭有香是怎么了】

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