1、餃子煮多久要看怎么個煮法，如果不蓋鍋蓋的話，普通餃子煮熟需要8分鐘左右，冰凍餃子則需要15-18分鐘 。而如果蓋上鍋蓋的話，普通餃子煮熟則需要5分鐘左右，而冰凍餃子也只需要8-10分鐘就可以煮好 。
【餃子大概要煮多長時間 餃子要煮多久】2、煮餃子，分兩種，一是煮新包好的餃子 。二是煮凍餃子 。煮新包好的餃子，是這樣：水最好要多一些 。先把水燒開，要大開 。然后下入餃子 。這時，溫度會下降 。要保持大火，下入后，用勺背勤攪動 。為了快開，可蓋鍋蓋 。但要勤看 。又燒開后，可半蓋鍋蓋，變成中火，要保持燒開，但不要大開 。可不點水，要用火來控制，可改為中小火，用鍋蓋開的大小來控制 。不用攪動過勤，保持中開，五分鐘，即成熟，可撈出裝盤 。

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