【長春最好吃的特色小吃是什么？】

長春美食融南北大菜 ， 東西風味 ， 集川、魯、京等各大菜之精華 ， 尤以本地山野風味最具特色 ， 而深受國內外旅游者的青睞 。長春的名菜多以長白山的人參、鹿茸、熊掌、飛龍、雪蛤、松茸蘑等珍稀產品為原料 ， 經科學配膳 ， 精工烹調而成 ， 藥膳結合 ， 頗負盛譽 。其中長白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人參茅臺雞、紅花熊掌等最負盛名 。此外 ， 長春飯店的吉林風味菜、龍家堡白肉血腸 ， 長春市北京大街23號的農家飯莊、農安的五香熏魚肉等在國內也都享有盛名 。特色菜及小吃還包括東北家常熬魚、紅燒丸子、滿族八大碗、人參汽鍋雞、燒鹿尾、羊肉燒蕓豆、朝鮮冷面、回寶珍餃子、李連貴熏肉大餅、漬菜白肉火鍋等 。在一些不知名的小巷子里可以吃到很多有當地特色的小吃 ， 如麻辣燙、酸辣粉、炒粉、烤蒜、豆腐串、烤饅頭、打糕、朝鮮咸菜、狗肉、明太魚等 ， 都很不錯 。

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