不能 。
發(fā)霉的紫菜會產(chǎn)生較高含量的霉菌毒素，例如黃曲霉毒素，曲霉毒素等 。這些霉菌毒素可能會損害肝臟和腎臟，有些會導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)疾病 。
紫菜如果在存儲過程中受潮，則很容易導(dǎo)致發(fā)霉 。
細(xì)菌生長的紫菜將有輕微的霉菌問題，如果紫菜表面出現(xiàn)霉菌或霉變，則表明它已經(jīng)變質(zhì)了，不建議再次食用 。
紫菜變色是什么顏色？ 一般認(rèn)為，由霉菌引起的變質(zhì)會變成紅色，不建議吃紅色的紫菜 。
【干紫菜發(fā)霉了還能吃嗎？】

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