你算問對人了 ， 我從事乳制品已快十年了 。告訴你吧 ， 50天和半年的沒有區(qū)別 ， 都是超高溫滅菌 ， 注意是滅菌乳而不是殺菌乳 。殺菌乳都需要冷藏的 ， 因為只殺死了有害菌 ， 而保留了有益菌 ， 保質(zhì)期即使在低溫冷藏情況下也很難超過25天 。你說的味全和養(yǎng)樂多那些不是牛奶而是乳酸菌“飲料” ， 營養(yǎng)價值自然比牛奶類要低 ， 但是活性乳酸菌含量非常高 ， 對腸道幫助作用大 。牛奶就像日常三餐的肉類 ， 營養(yǎng)全面且總體價值高；而乳酸菌飲料如同水果中的橙子 ， 在維生素單一方面會比肉更營養(yǎng) 。從專業(yè)角度 ， 兩者之間有時也不是很容易比較 ， 你各取所需吧 。
【哪種牛奶比較好啊】
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