這兩種做法、食材都是差不多的，不過還是有比較細微的差別 。
冷串串原料豐富，包括綠葉蔬菜，根莖蔬菜，玉米和其他素食菜肴，以及雞肉，豬肉和牛肉等肉類菜肴 。
缽缽雞是用無骨雞制成的 。
材料主要是肉類菜肴，素食則較少 。
口味而言，冷串串的口味相對簡單，大多帶有紅油味 。
而缽缽雞則有更多的口味，包括紅油麻辣，藤椒，番茄，酸辣等 。

【缽缽雞是不是冷鍋串串】

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