1、地塊選擇與土壤管理，地塊選擇是茶樹(shù)栽培過(guò)程當(dāng)中需要考慮的首要問(wèn)題，一般來(lái)說(shuō)，綜合茶樹(shù)生長(zhǎng)所需的土壤條件、海拔高度以及地勢(shì)狀況等方面的內(nèi)容來(lái)考察選定種植的地塊 。在茶樹(shù)種植的土壤選擇方面，傾向于腐殖質(zhì)含量較高、土層肥厚的微酸沙質(zhì)土壤，這一類土壤一般具有比較良好的透氣、排水優(yōu)勢(shì) 。平穩(wěn)是茶樹(shù)種植過(guò)程當(dāng)中對(duì)于地勢(shì)的最基本要求，建議茶農(nóng)選擇坡度在25度以下的山坡進(jìn)行茶樹(shù)的種植 。對(duì)茶園的土壤進(jìn)行日常管理的過(guò)程中應(yīng)當(dāng)注重對(duì)土地肥力的保持，通過(guò)使用草葉的覆蓋可以穩(wěn)定土壤對(duì)于水分的保持促進(jìn)茶園土地的活性，還能夠非常有效地抑制雜草的發(fā)育以及蔓延 。
2、平衡施肥，茶樹(shù)種植的施肥管理主要包括兩個(gè)步驟的內(nèi)容，一方面是基肥的施加，另一方面則是追肥的應(yīng)用 。茶農(nóng)應(yīng)當(dāng)選擇秋天時(shí)節(jié)在茶樹(shù)之間挖掘土溝，進(jìn)行肥料的施加 。基肥的施加最為重要的原則就是保證肥料的充足性 。理想的施肥方法是采用生物肥料與純硫基混合施加以豐富土地的營(yíng)養(yǎng)成分 。追肥的工作則是集中在茶樹(shù)發(fā)芽的早春時(shí)節(jié)，首選尿素為主有機(jī)肥為輔 。土壤的填蓋一定要注意攪拌的充分性與均勻性，為了避免土溝的下沉，應(yīng)當(dāng)是鋪蓋的填土高到地平線以上 。
【茶葉種植方法 茶葉怎么種】3、災(zāi)害和病蟲(chóng)害防治，茶樹(shù)病蟲(chóng)害防治要注意的問(wèn)題包括干旱的預(yù)防以及害蟲(chóng)的防治 。由于昭平縣具有夏季高溫少雨的基本特點(diǎn)，因此要在茶園的開(kāi)辟上加強(qiáng)對(duì)抗旱能力的注意 。為了預(yù)防干旱，理想的茶園應(yīng)當(dāng)選擇在土層厚實(shí)的近水源地 。病蟲(chóng)害的防治應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，防治茶尺蠖可使用苦參堿、高效氯氟氰菊酯，防治小綠葉蟬可選用藜蘆堿、茚蟲(chóng)威、丁醚脲;防治茶橙癭螨可選用礦物油、炔螨特，防治芽葉病害可選用吡唑醚菌酯，苯醚甲環(huán)唑 。在病蟲(chóng)害防治技術(shù)施用過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)遵循的基本原則包括：農(nóng)藥使用的頻率與課題應(yīng)當(dāng)控制在合理的范圍之內(nèi);對(duì)于茶樹(shù)天敵應(yīng)當(dāng)盡量采用利用而非殺滅的方式;加強(qiáng)對(duì)生物農(nóng)藥的積極應(yīng)用與推廣 。
4、茶葉修枝與摘采，在適宜的時(shí)期對(duì)茶樹(shù)樹(shù)枝進(jìn)行正確的修剪，對(duì)茶樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)協(xié)調(diào)、茶葉的產(chǎn)量提高以及質(zhì)量保證都是非常必要的 。茶葉的修枝主要包括主干確定、抹蕾工作以及整形修剪三個(gè)環(huán)節(jié) 。一般情況下通過(guò)三到四次的植株修剪就可以突出茶樹(shù)的主干，在首次的修剪當(dāng)中一般落在茶樹(shù)上挑選三四條比較粗壯的枝條來(lái)作為留用的主枝以備進(jìn)一步培養(yǎng);第二次修剪在上次的留選枝干中再選定兩到三個(gè)分支 。如此反復(fù)，就可以修剪出一米左右的主干，確定出整株茶樹(shù)的樹(shù)形 。
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