【青團有白色點點是發霉了嗎？】一般長白點很可能是發霉了，已經變質壞了 。
霉菌是在食品表面產生的，通常表現為白色斑點 。如果它看起來像一層霜，那就說明它不是霉菌 。可能是低溫造成的結霜 。這和巧克力放進冰箱打開時出現的結霜物質是一樣的，只要放在室溫下，就會消失 。
因為霉菌毒性強，傳播速度快，分布范圍廣 。一般來說，如果霉菌的菌絲體能在肉眼可見的地方看到，其內部也會被霉菌感染，但肉眼看不見 。如果誤食，很容易攝入真菌毒素，進而危害健康 。

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