【鹽泡豬皮怎么做 鹽泡豬皮如何做】1、先將豬皮洗凈，開水燙煮一下洗去雜質，再放入清水煮5-6分鐘，依據個人口味煮的時候可放入花椒、八角等 。
2、將煮好的豬皮撈出，過涼水沖洗泡涼，切成條，放入漏盆里晾晾水分備用 。
3、將豬皮放入碗內放少許糖 。
4、放入大半包泡椒、泡椒水、約半瓶白醋，以剛沒過豬皮為準，之后蓋上蓋子放入冰箱，一天后即可食用，泡得越久味道越好哦 。

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