如果不算大餐 ， 小吃頭名是燒麥 ， “無燒麥 ， 不青城” ， 幾乎是呈現全民愛燒麥景象（德順源、德興源、德璽源、老綏元、曹忠燒麥等都是一流燒麥） 。接下來是羊雜碎（道北羊雜碎、貝爾羊雜碎最出名）、焙子（馬林焙子等）、莜面（西貝、晉澤莜面坊）、蒙餐早茶（格日勒阿媽奶茶） 。牛肉干、、烤串、釀皮、油炸糕、駝肉餡餅等等 。大餐當屬蒙餐（烤全羊、手把肉等等） ， 蒙餐已被提到第九大菜系 。還有涮羊肉！
【內蒙古美食介紹】

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