在剝去毛芋頭的皮之前，先將鹽或醋均勻地涂在手和手腕上 。自然晾干后，將手放在火爐上烘烤一會兒 。這樣的話等制作芋頭時，手就不會發癢了 。為了防止濕的芋頭沾到手上的鹽或醋，建議先刮皮后清洗 。
剝芋頭之前最好不要手上沾水，也不要先洗芋頭，因為濕的芋頭會使您的手發癢，因此，芋頭越干越好 。如果與水接觸，會增加瘙癢感 。

【芋頭怎么去皮不會癢】

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