1、含有微量元素磷
【吃馬蹄有什么好處 吃馬蹄的好處介紹】馬蹄中含有磷是根莖蔬菜中最高的，能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能，對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時(shí)可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡 。因此馬蹄適于兒童食用
2、馬蹄能預(yù)防急性傳染病
馬蹄還有預(yù)防急性傳染病的功能，在麻疹、流行性腦膜炎較易發(fā)生的春秀，馬蹄是很好的防病食品 。馬蹄是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效 。既可清熱生津，又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，最宜用于發(fā)燒病人 。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效 。
3、防治結(jié)腸癌
馬蹄又名“馬蹄”，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有食療作用 。馬蹄的皮屬于粗纖維，吃了有防治結(jié)腸癌的功效

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