1、材料：菠菜適量、大蒜適量、辣椒油適量、味精少許、鹽適量、醋適量 。
【熗菠菜怎么做既簡單又好吃 怎么做熗拌菠菜】2、方法：菠菜，摘好，不用去紅根 。洗凈 。切大段，比寸段要大一些 。切好的菠菜，裝盤，備用 。用滾開的水，沖泡 。然后用涼水沖洗，手攥出大部分水 。裝盤加鹽適量、大蒜適量、味精少許 。炸好辣椒油，倒入 。加醋適量，攪拌均勻 。就可以裝盤了 。

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