【牛肉燉多久能爛熟 燉牛肉怎樣才能爛得快】1、正常情況下，燉的時間最少2小時 。牛肉燉多長時間可以燉爛，這個根據(jù)牛肉塊的大小和所用鍋具來定的，如果塊比較大燉的時間會稍微久一點 。
2、如果想要讓牛肉短時間內(nèi)就能燉好，而且還要非常入味，主要方法是在里邊加入白酒、山楂和茶葉，這三種調(diào)料是牛肉能夠快速燉爛的法寶，而且這三種調(diào)料還能夠加速軟化牛肉的肉質(zhì)，并且能夠保持牛肉的鮮美 。

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