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瘦肉燉湯配什么材料好 瘦肉燉湯配哪些材料好


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1、瘦肉燉湯配麥冬、玉竹、沙參、紅棗等材料好 。
2、麥冬沙參玉竹燉瘦肉湯食材:瘦肉250克、麥冬15克、玉竹1把、沙參2條,紅棗1顆,鹽適量 。
【瘦肉燉湯配什么材料好 瘦肉燉湯配哪些材料好】3、做法:準備食材,瘦肉切塊備用 。將沙參、玉竹、麥冬,還有紅棗剪掉核,用清水清洗干凈這些湯料 。瘦肉冷水下鍋,焯水,撈出洗凈表面浮沫,讓湯顏色白皙,沒有腥味,還可以讓湯的味道更好 。將所有湯料和瘦肉一起放進燉盅里,加入3碗清水,隔水燉1.5小時,最后根據個人口味加少許鹽調味即可 。

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