可以用100度的開水 。
烏龍茶屬于發酵茶，對于發酵的茶葉來說，沖泡的水溫自然是越高越好，最好是以全沸水為主 。
【100度的開水泡烏龍茶可以嗎？】喝的話最好喝前3泡茶，因為越往后越會釋放更多的咖啡因，所以入睡不容易的話要避免飲用 。
體質敏感，有失眠習慣或少喝茶的人，下午5點后最好不喝烏龍茶，或選擇其他茶產品 。

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