【冬瓜是熱性還是涼性 冬瓜屬于熱性還是涼性呢】1、冬瓜是涼性食物 。冬瓜味甘性寒，從中醫(yī)的角度來說，是屬于涼性食物，具有消熱、利水、消腫的功效，比較適合熱性體質(zhì)的人群食用 。
2、冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及礦質(zhì)元素等很高的營養(yǎng)成分 。研究表明，冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，具防治癌癥效果的維生素B1，在冬瓜子中含量相當(dāng)豐富；礦質(zhì)元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等 。

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