【糖餅的做法步驟 怎么做糖餅】1、食材：面粉300g、白糖100g、油適量 。
2、先將面粉300g放入盆中 ， 往盆中加入適量的溫水 ， 像平常和面一樣 ， 混合均勻 ， 揉成面團(tuán) 。面團(tuán)要盡量做的軟一點(diǎn) 。
3、接著就是要把把面團(tuán)醒一會(huì) ， 時(shí)間一般為半個(gè)小時(shí)以上 。可以利用這會(huì)時(shí)間制作糖餡 。糖餡制作很簡單 ， 把面粉 ， 糖 ， 芝麻攪拌在一起即可 。
4、接著就是在面案上涂一點(diǎn)色拉油 ， 防止面團(tuán)粘在面案上 。把面團(tuán)搟成圓形的面片 。
5、在面片上適當(dāng)?shù)耐恳恍┯?， 再把面片卷起來 ， 切成小段 ， 備用 。
6、把小段的面卷搟成圓形 ， 把制作好的糖餡包入其中 。接著搟成薄厚適中的圓餅 。
7、把鍋中加入少許油 ， 把圓餅煎制兩面金黃即可 。

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