可以吃的 ， 但是這種百香果因為還沒完全熟 ， 所以口感會有點酸澀 ， 但是是沒有毒的 。
如果怕酸的話 ， 建議放紅了再吃 。
可以將綠色百香果和其他成熟水果放入塑料袋中 ， 然后將其密封 。
成熟的果實會產生大量的乙烯氣體 ， 具有催熟作用 ， 百香果可以加快催熟作用 。
另外也可以把百香果和大米放在一起 ， 也有催熟的作用 。

【百香果青皮可以吃嗎？】

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