1、雞蛋不能和豆?jié){，豆?jié){含有胰蛋白酶抑制物，結(jié)合蛋清中粘性蛋白，使蛋白質(zhì)分解受阻 。
2、茶中含有大量鞣酸，與蛋白質(zhì)結(jié)合使腸蠕動(dòng)減慢，易形成便秘，還會(huì)增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被吸收的可能 。
【雞蛋不能和那些食物一起吃 雞蛋不能和什么食物一起吃】3、柿子含有鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合，發(fā)生凝結(jié)沉淀，影響消化，出現(xiàn)嘔吐，腹瀉等狀況；味精，破壞雞蛋鮮味；紅糖與生雞蛋相克，引起中毒 。

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