【生甘草的功效與作用】核心功效
清熱解毒、去痰止咳

簡介
生甘草 ， 又名美草、密甘、密草、國老、粉草、甜草、甜根子、棒草 ， 指藥用植物甘草的根和根莖的干品 。甘草是豆科甘草屬多年生草本植物 ， 根與根狀莖粗狀 ， 外皮褐色 ， 里面淡黃色 ， 具甜味 。其主要分布于中國東北、華北、西北各省區及山東 ， 蒙古及俄羅斯西伯利亞地區也有 。
功效與作用
1、清熱解毒 ， 甘草生用則氣平 ， 可瀉心火 ， 故有清熱解毒的作用 。現代醫藥學已證實 ， 甘草確有較好的解毒功能 。
2、祛痰止咳 ， 甘草黃酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明顯的鎮咳作用 ， 而且祛痰作用也較顯著 ， 其作用強度為甘草酸甘草黃酮甘草浸膏 。


適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
濕盛中滿腹脹及水腫患者
不宜同食
海藻、豬肉
原因：海藻屬咸寒冷滑、含碘豐富的食物 ， 能與生甘草中某些成分發生不良反應 。而豬肉有滋膩陰寒之性 ， 且富脂肪 ， 難吸收 ， 不利于腸胃 。以生甘草補益脾胃時 ， 應忌食豬肉 。
食用方法
1、甘草陳皮
準備4片干陳皮再、7片生甘草、糖和鹽適量 ， 把陳皮用清水泡軟 ， 再用熱水泡幾次；去水以后與甘草一起放到鍋中 ， 加如清水、適量糖和鹽一起熬制 ， 熬好以后直接服用即可 。
2、甘草酸梅湯
在50克烏梅中加入100克山楂干 ， 再放少量桂花與甘草 ， 最后放200克冰糖一起加清水煮制 ， 煮好以后過濾 ， 得到的酸梅湯入冰箱冷藏幾小時 ， 然后取出以后直接飲用 。

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