【四季豆怎么曬干保存 如何曬干四季豆】1、準備好四季豆，去頭掐尾，清洗干凈 。
2、四季豆中加少許鹽、食用堿、幾滴油 。
3、起鍋燒水，水開后，倒入四季豆 。
4、燜5分鐘，不要加蓋哦，以免變色，燜好后，撈出四季豆，瀝干水分，晾涼 。
5、完全晾干后，用保鮮袋密封保存放入冰箱冷凍室保存，經過這樣處理的四季豆可以保存3個月左右 。

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