【怎樣挑選火龍果才好吃 如何挑選火龍果才好吃】1、看火龍果的外表：新鮮的火龍果外表鮮亮 ， 綠色的萼片部分呈現(xiàn)鮮綠色不枯黃 。
2、用手在火龍果的果皮上輕輕按壓 ， 如果手感松軟 ， 且各部分的手感不一樣 ， 則是不新鮮的火龍果 。或者在運輸途中受損的火龍果 。
3、同等大小的火龍果 ， 越重汁水越多 。
4、而同樣大小的火龍果要選擇掂起來較重的 ， 這樣的火龍果汁水足 ， 吃起來口感也好 。
5、火龍果要挑選圓圓的 ， 這樣的火龍果大多數(shù)皮薄果肉多 ， 且甜度也較高 。體型細長的火龍果則多數(shù)口感、甜度次一些 。
6、如果是去皮的火龍果 ， 用手指的腹部在果肉上滑動 ， 如果很容易就劃破果肉 ， 就是不新鮮的 。

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