【牛肉的功效與作用禁忌 牛肉適合什么人食用】1、肉的蛋白質含量很高 ， 脂肪含量很低 ， 可以養胃補虛 ， 補脾益氣 ， 強筋壯骨 ， 提高機體免疫力 ， 增強抗病能力 ， 祛病健身 ， 適合青少年及病后的人、減肥人士食用 。牛肉中還含有鋅、鉀、鎂等礦物質 ， 可以促進肌肉的生長 ， 可以促進心腦血管的健康 ， 可以促進胰島素的代謝 ， 調節血糖 。牛肉不可多吃 ， 容易消化不良 ， 腎炎患者也不可多吃 ， 容易加重腎臟負擔 ， 加重病情 。牛肉也不可與豬肉同食 ， 兩者功效相反 。
2、牛肉適合什么人食用：一般人都能夠吃 。適合于發肓、手術后、病后調理的人、腎氣下隱、胸悶氣短氣血虛、骨筋酸痛、貧血病久及黃眼花的人服用 。

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