【青椒怎么做又辣又好吃 青椒怎么做才美味】1、準備好青椒和雞蛋 。
2、青椒洗凈去蒂去籽 ， 切成碎末 ， 雞蛋打到碗里 。
3、蔥姜切碎末 。
4、將青椒 ， 雞蛋 ， 蔥姜末同入一盆 。
5、加入半勺生抽 。
6、加入半勺鹽 。
7、充分攪拌均勻 。
8、鍋里放入適量玉米油加熱 ， 將雞蛋液倒入鍋中煎熟 。
9、可以煎成塊；也可以攪碎 ， 這樣吃起來更方便 。
10、出鍋裝盤 ， 是不是很快很方便 。

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