【做油條的基本方法 學做油條的方法】1、食材：面粉300g、雞蛋1個、水適量、食用油適量 。
2、將一個雞蛋打入事先準備好的面粉中，再加入約15克食用油，適量清水 。然后攪拌均勻 。
3、揉成光滑的面團 。在面團上倒上一滴食用油，起到防粘的作用 。將面團用保鮮膜包住并冷藏3個小時 。
4、在案板上撒上適量的面粉 。
5、將面團放在面粉上，將面團揉成長條狀 。
6、用搟面杖搟成厚度大約5毫米的扁平狀 。
7、再將面團切成長度大約3厘米的條狀 。
8、將兩個條狀面塊疊在一起，用筷子壓結實，并用手的力量稍稍拉長扭成麻花狀 。
9、在鍋里倒入適量的食用油，將油溫燒至200度左右，將油條放油鍋 。
10、用筷子不停翻攪油條，直至油條變得金黃，撈出瀝油 。

猜你喜歡

• 南瓜泥能做什么 南瓜泥可以做什么
• 蘿卜絲疙瘩湯的做法 蘿卜絲疙瘩湯怎么做
• 碗托怎么做好吃 碗托如何做好吃
• 咸魚蝦皮燉豆腐的家常做法 咸魚蝦皮燉豆腐怎么做
• 蒜爆炒豬肝怎么做 蒜爆炒豬肝的做法
• 紅燒豬尾的家常做法 如何做紅燒豬尾
• 醬燒魷魚須怎么做 醬燒魷魚須如何做
• 烀土豆怎么做好吃 烀土豆如何做好吃
• 清燉美味菇怎么做 怎么做清燉美味菇
• 怎樣做杏鮑菇好吃 炒杏鮑菇的做法